Una de las danzas más animadas del repertorio de Pilarica que obtiene su melodía de la Jota de la Cruzada del Nuevo Mester de Juglaría. Pero la letra de origen popular, se obtiene de la Jota Jerteña, natural de la provincia de Cáceres, aunque también tiene ciertas licencias del coro del grupo.
Baile que interpreta las diferentes caras de la jota.
La fusión de culturas de esta pieza da impulso a una coreografía que se inspira en los diferentes modos de interpretar el ritmo y baile de jota. Se trata así de una jota balseada, baile de pareja, pero a la vez de grupo, en la que se da mucho valor a los pasos de la copla. En ellos hay una implicación de la pareja por realizar con finura las evoluciones que realzan la figura de los bailadores. El paso del estribillo es un paso de galanteo, de un ir y venir, que resulta gracioso y pícaro.
Letra de la canción
Venga ronda, venga ronda
yo te rondaré el primero,
venga ronda, venga ronda
clavelina colorada
nacida en el mes de enero,
nacida en el mes enero,
yo te rondaré el primero.
Vamos cantando y rondando,
vamos cantando y rondando,
no diciendo mal de nadie
que también la cortesía
parece bien en la calle
parece bien en la calle
vamos cantando y rondando.
Esta noche voy de ronda,
esta noche voy de ronda,
a cortar el rabo al gato,
para dárselo a mi novia
que se ate los zapatos
que se ate los zapatos
esta noche voy de ronda.
Esta noche va a salir
la ronda de la alpargata
esta noche va a salir
si sale la del zapato
se armará una zaragata
se armará una zaragata
es la ronda del zapato.
Asómate a la ventana
asómate a la ventana
cara de cincuenta soles
que a rondarte hemos venido
la flor de los labradores
la flor de los labradores
asómate a la ventana ( Música)
Y con esto se despide
Y con esto se despide
la cuadrilla del Pilar,
y de aquí al año que viene
sacará otro cantar,
sacará otro cantar,
Y con esto de despide.